Mahitaji

  • Mchele 2 vikombe vya chai
  • Choroko kikombe 1 na 1/2
  • Nazi kopo 1
  • Swaum 1 kijiko cha chakula
  • Kitunguu 1 kikubwa
  • Binzari nyembamba 1 kijiko cha chai
  • Chumvi
  • Mafuta


Matayarisho

Loweka choroko usiku mzima, pindi ukianza  kupika loweka mchele nusu saa kisha katika sufuria kubwa, kaanga vitunguu vikianza kuwa vya brown tia swaum na binzari nyembamba kisha tia choroko, mchele, chumvi,nazi na maji mengi kiasi yakuivisha choroko pamoja na mchele. Pika mpaka vitu vyote viive na viwe vilaini kisha upondeponde kiasi.Baada ya mseto wako kuiva utakuwa unaonekana kama uji wa mchele vile. Na Baada ya hapo mseto wako utakuwa tayari kwa kuliwa na mboga yoyote uipendayo.Inapendeza zaidi kuliwa vile tu ukishamalizwa kupikwa